9.奥村 賢さん(日本料理 おく村)プロフィール 1970年熊本生まれ。100年以上にわたり、料理店を営む家に生まれ、高校卒業後、宮城県での大学生活3年半を経て京都「熊魚菴 たん熊北店」にて約8年間の修業。1999年熊本に戻り、実家が営む「日本料理 おく村」に勤務し、現在に至る。地元テレビ局の推進する「くまも...